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02.25
Fri
お休み〜♪

昨日のレストランに触発されて、、、朝からケーキを焼きました!
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かぼちゃ、豆乳、メープシロップ、レーズン、寒天粉、小麦粉少し、菜種油、、、

これだけで甘くて美味しいケーキになるんですよ〜

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他にも、豆乳プリンとかもたまに作ってます。

体に良いおやつ、、、
何気に、父が美味しい美味しいと喜んで食べてくれます
男の人には、むしろ普通のケーキより食べやすいのかも。。

ゆったり、おやつ時間でした
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02.25
Fri
昨日は、マクロビ生活を実践しているお友達Mちゃんに誘われて、、、
竹橋にあるクシガーデンという、マクロビレストランにご飯を食べにいきました

Photo
私は、雑穀ハンバーグセット。。
思ったより、味がしっかりしていて添え付けの野菜やお味噌汁は本当に丁寧にお料理している感じで美味しかったです

ちなみに、マクロビとは?
動物性、白砂糖、化学調味料をいっさい使わない玄米菜食のことです。。

デザートはガトーショコラ&人参とオレンジのケーキに豆乳アイスを添えたもの。
Photo_5

それにしても、以前風見ちゃんに誘われていったブラウンライスカフェもそうでしたが、、、
http://pilochi.blog.ocn.ne.jp/piano/2010/08/post_e282.html

マクロビごはんって、バランス良くて丁寧にお料理されてるからかな?
とーっても満足感があっておなかいっぱい!!

そして、もともと家で食べるときは玄米&野菜たっぷりなワタクシですが、、、
それ以外でも、最近はちょこっとだけマクロビを取り入れたりしてるのですが、とにかく体調が良い〜

Mちゃんは、とある病気を治すために始めたそうですが、話を聞いてみると私たちの健康にも役立つ情報がたくさんで。
私はこの冬、ずーっと悩んでいた冷え性はすっかり治ってしまいました!!

毎日の食事、本当に大切ですね。。気持ちまで変わるような、、、

無理のない範囲で、普段のゴハンを丁寧に食べてゆきたいな〜とまた強く感じました
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02.22
Tue
先日のリーダーライブの写真を頂いたので、アップします♪

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photo by / Wakamatsu Gaku

岳さん、今回もありがとうございました〜
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